Nos produits élaborés

Afin de compléter la gamme, nous avons à votre disposition tous les produits annexes
tels que les quenelles, soupes de poisson, brandades, panés, terrines, salades, saumons fumés biologiques, quenelles Desmaris, soupes de poissons Perrard, algues alimentaires, gratins de morue, terrines, produits préparés en pavés/saumurés/salés, huîtres de la Baie du Mont-Saint-Michel, etc…
En saumon fumé, la société Fumet des Dombes, notre voisin, est naturellement devenue
notre fournisseur privilégié.

Au fil des ans, nous avons su adapter notre gamme à vos besoins.
Ainsi il est possible, pour de nombreux articles, d’effectuer le pièçage, le calibrage,
voire la mise sous vide.

quenelles
 
  Que vous soyez poissonniers sédentaires ou ambulants, restaurateurs, traiteurs,
responsables de rayons en GMS, économes en RHF, notre équipe se tient à votre
disposition tous les jours (sauf le dimanche) de 6h30 à 16h30.
atelier